□本報(bào)記者 李愛民
指尖翻飛的翻糖丁香蛋糕凝固了哈爾濱市花的浪漫基因，冰屑飛濺的版畫刀復(fù)刻了百年城市的煙火記憶，剔透的冰雕五瓣丁香讓“幸福密碼”在零度與永恒間流轉(zhuǎn)……第三十四屆哈洽會(huì)哈爾濱展區(qū)，“新質(zhì)生產(chǎn)力”“冰雪經(jīng)濟(jì)”“向北開放”三個(gè)主題板塊共47家企業(yè)參展，展出106件展品。這里既有鍛造新質(zhì)生產(chǎn)力的“金剛鉆”，也有溫暖的指尖藝術(shù)，別樣講述著“爾濱故事”。
初夏的哈爾濱正值丁香盛放，為了讓國內(nèi)外參展商盡享這份芬芳，哈爾濱將丁香“搬進(jìn)”展區(qū)。走進(jìn)“冰雪經(jīng)濟(jì)”板塊，一股“寒氣”撲面而來。冰雪大世界冰雕實(shí)驗(yàn)室冰雕師孫宏巖正在冰料上復(fù)雕冰雪大世界夢幻冰雪館同款主題景觀“五瓣丁香”。冰塊中的丁香花，每一個(gè)輪廓都清晰可見，似乎正散發(fā)著淡淡的幽香，讓人沉醉其中，引得參觀者紛紛駐足賞析。一位來自海南的游客感嘆：“原來冰不只是寒冷，還能這么美，哈爾濱人真是把冰雪玩出了藝術(shù)范兒?！?/p>
“‘五瓣丁香’主題景觀是冰雪大世界冰雕實(shí)驗(yàn)室最新推出的一款作品，其采用的內(nèi)雕花工藝是我們獨(dú)家研制的。首次亮相哈洽會(huì)，觀眾反響非常好?！睂O宏巖說，希望借助哈洽會(huì)這個(gè)平臺(tái)，把“爾濱”最好的作品展現(xiàn)給國內(nèi)外嘉賓，通過新技藝，向世界展示哈爾濱的冰雪文化魅力，吸引更多人來哈爾濱賞冰樂雪。
哈爾濱展區(qū)內(nèi)，不僅有能觸摸的冰封丁香花，還有能入口的“丁香花”。哈爾濱品牌蛋糕“打包幸?！闭古_(tái)上，一座16英寸的名為《丁香·春醒》的手工蛋糕宛如一幅立體的油畫，十分奪目，紫色或白色交織的翻糖“丁香花”在奶油霜鋪就的紫色“天空”下綻放，每一朵都像是真實(shí)的丁香花粘上去的一樣。
創(chuàng)作者胡秀貝介紹，《丁香·春醒》蛋糕突破常規(guī)，大膽采用立體造型設(shè)計(jì)，即便傾斜展示也能夠穩(wěn)穩(wěn)立住，成為絕佳的拍照“打卡”單品。一位來自廣東的客商湊近細(xì)端詳喃喃道：“這真的是蛋糕嗎？簡直像藝術(shù)品?！?/p>
“希望借助哈洽會(huì)這一高規(guī)格平臺(tái)，將新品油畫蛋糕推向更廣闊的市場，也借此機(jī)會(huì)展現(xiàn)哈爾濱本土品牌的創(chuàng)新實(shí)力與文化擔(dān)當(dāng)。”胡秀貝說。
丁香花以不同的呈現(xiàn)形式亮相哈洽會(huì)，收獲連連稱贊。同樣驚艷全場、勾起哈爾濱人記憶的還有冰版畫展示。
冰屑飛濺的“咔嚓”聲吸引不少人駐足。冰版畫創(chuàng)始人、黑龍江省東方學(xué)院冰雪藝術(shù)中心主任朱曉東手持刻刀，在冰塊上專注雕刻。他的刀鋒游走之處，老哈爾濱的市井生活逐漸浮現(xiàn)——中華巴洛克建筑的雕花門楣、老廠區(qū)的紅磚煙囪、小巷里的自行車和木板凳，甚至還有冬日里常見的“冰溜子”。該作品名為《老城印象》。
“冰版畫和普通版畫不同，它的‘畫板’會(huì)融化，所以每一幅都是絕版?！敝鞎詵|邊雕刻，邊向觀眾介紹，他的學(xué)生則在一旁調(diào)制特殊顏料。當(dāng)宣紙輕輕覆蓋在冰板上，再小心翼翼地揭開時(shí)，一幅充滿歲月痕跡的“哈爾濱記憶”便躍然紙上。
“您看這個(gè)車輪，模仿了以前老式自行車的車輪。這個(gè)小板凳，是我小時(shí)候在道外區(qū)?？吹降摹！敝鞎詵|指著畫作向記者講述創(chuàng)作靈感。圍觀的一位老人連連點(diǎn)頭：“對(duì)，這就是咱老哈爾濱的樣子?！?/p>
由于室內(nèi)溫度較高，剛完成的冰版畫已經(jīng)開始融化，水珠順著展臺(tái)滴落，但朱曉東并不遺憾：“這正是冰版畫的魅力——它像記憶一樣會(huì)消逝，但拓印下來的畫面卻能永久保存?！敝鞎詵|告訴記者，團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)“冰版畫機(jī)”，設(shè)備能維持低溫，讓創(chuàng)作不受季節(jié)限制。